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Cosa è l'HACCP?
L'HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points, letteralmente «Analisi dei rischi e punti critici di controllo») è un sistema di autocontrollo igienico che previene i pericoli di contaminazione alimentare. L’obiettivo principale dell'HACCP è garantire la sicurezza degli alimenti in tutte le fasi della catena alimentare, dalla produzione primaria alla distribuzione. Il Regolamento comunitario 29/04/2004, n.
Cosa è il "black friday"?
Il black friday (o "venerdì nero") è negli Stati Uniti il giorno successivo al giorno del ringraziamento (quarto giovedì di novembre) e tradizionalmente dà inizio alla stagione dello shopping natalizio. L'origine esatta di tale denominazione è incerta: secondo alcuni farebbe riferimento alle annotazioni sui libri contabili dei commercianti che tradizionalmente passavano dal colore rosso (perdite) al colore nero (guadagni), per cui il black friday indicherebbe un giorno di grandi guadagni per le attività commerciali.
Iscriversi nel registro della Denominazione Comunale di Origine (DeCO)
La Denominazione Comunale di Origine (DeCO) è un'attestazione che può essere attribuita da un Comune per riconoscere, promuovere e tutelare i prodotti agroalimentari e artigianali, locali e particolarmente caratteristici del proprio territorio.
La DeCO rappresenta un potente strumento di promozione perché:
Come faccio a presentare un'istanza telematica al SUAP?
Il Decreto del Presidente della Repubblica 07/09/2010, n. 160impone che tutte le istanze destinate al SUAP siano presentate esclusivamente in modalità telematica.
